Tasting: Indie Ale von der Birrificio Indipendente Elav aus Comun Nouvo (BG), Italien

Noch ein Craft-Bier aus Italien. Diesmal von der Elav-Brauerei aus der Region Bergamo. Das sagt die Brauerei über ihr Bier:

An Amber Ale with a strong fruity scent. The scent of citrus and tropical fruit is sustained by a delicate bitterness and a slight caramel finish.

ABV:5,5%
IBU:40
PLATO:13
STYLE:American Amber Ale

Malts:Pils, Monaco, Crystal
Hops: Columbus, Centennial, Sorachi Ace, Simcoe,
BramlingX, Citra

Elav Indie Ale

Ein typisches / traditionelles Amber Ale ist das Bier aber m.E. nicht. Eher ein dunkleres IPA. Zumindest aber ein sehr stark gehopftes Amber Ale. Kein Wunder, denn beim Hopfen ist “alles am Start was Rang und Namen” hat. Es hat 13 Plato und 5,5 % vol. alc. und kommt in einer 0,33 l Flasche auf den Markt.

Zu Bier und Brauerei findet man hier mehr Infos: http://www.elavbrewery.com/en/elav-beers/indie-ale

Bei ratebeer.com bekommt das Bier mit einer Durchschnittsnote von aktuell 3,45 auf jeden Fall positive Bewertungen. ==> http://www.ratebeer.com/beer/elav-indie-ale/149787/

 

Optik: Rotbraun, trüb, beigefarbener cremiger, feinporiger Schaum der gut am Glas haftet.

Aroma: Citrus, Stachelbeere, Fichte/Pinie, Getreide, Karamell, Grapefruit

Rezenz: Frisch / leicht prickelnd

Antrunk: Frisch, fruchtig, herb-bitter, vollmundig

Nachtrunk: feinbitter, citrus-fruchtig, vollmundig / kräftig.

Mein Prädikat: Ungewöhnlich hopfenbetontes Amber Ale aus Oberitalien. Wenn es nicht so schwierig zu bekommen wäre, käme das öfter in mein Glas.

 

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