Tasting: Alkoholfreie Weisse von Kuchlbauer aus Abensberg

Kuchlbauer Alkoholfrei WeissbierDie Brauerei aus Abensberg ist spezialisiert auf Weissbier. Und natürlich ist auch seit einigen Jahren ein Alkoholfreies Weissbier Teil des Angebots. Zu finden ist die Brauerei im Web hier: http://www.weissbierbrauer-kuchlbauer.de/

Bekannt ist die Brauerei durch eine eigene Bier-Erlebniswelt samt markantem Turm:

Das Wahrzeichen von Kuchlbauer’s Bierwelt ist ein Architekturprojekt des weltbekannten Künstlers Friedensreich Hundertwasser. Angenehme runde Formen, tanzende Fenster, wellige Böden und organische Linien, Zwiebeltürme und Baummieter, das sind die Elemente Hundertwassers für menschengerechtes Bauen im Einklang mit der Natur.

Einzigartig in der Welt ist der Kuchlbauer Turm außen und innen eine Hommage an das bayerische Bier und seine Brauereien.

Über das alkoholfreie Weissbier schreibt die Brauerei selbst lediglich:

Alkoholfreies und kalorienarmes Weissbier mit feiner Hefe, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe.

Das Bier kommt in der schlanken 0,5 l NRW-Flasche in die Geschäfte.

Die wenigen Bewertungen z.B. bei ratebeer.com sind – naturgemäß bei einem Alkoholfreien – eher mau / unterdurchschnittlich. Für ein alkolfreies Weisses aber imho OK. http://www.ratebeer.com/beer/kuchlbauer-weisse-alkoholfrei/102245/

Im Glas zeigt sich das Bier orange-bersteinfarben, mit feinporigem, weißen wenig haltbarem Schaum. Schaumreste haften gut am Glasrand.

Aroma: Getreidig, teigig-hefig, ein Hauch Banane / Frucht

Rezenz: Frisch

Antrunk: leicht, schlank, frisch, etwaas würzeartig, (noch) sortentypisch

Nachtrunk: ausgewogen, leicht säuerlich, naturgemäß leicht / dünn, ohne anhängende Bittere.

Mein Prädikat: Für Autofahrer. Ein leichtes, erfrischendes Weissbier. Für ein Alkoholfreies ganz okay. Mehr nicht.

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