Tasting: Amarsi IPA vom Braukunstkeller

Ein fruchtiges, hopfenbetontes India Pale Ale mit den Hopfensorten Amarillo und Simcoe.

Amarsi bedeutet auf italienisch “sich lieben” und das schmeckt man auch. Zwei Hopfensorten die sich perfekt ergänzen und von einem caramelmalzigen Mantel umhüllt werden. Der Duft von reifen Mangos, Orangen und Citrusnoten setzt sich mit einem vollen Malzkörper zu einer harmonischen Einheit zusammen.

So weit und so prosaisch äußert sich die Brauerei zu diesem IPA. Nach dem Laguna IPA (https://bierausbayern.wordpress.com/2013/10/20/tasting-laguna-ipa-vom-braukunstkeller/) ist heute das nächste Bier aus dem Odenwald an der Reihe.

Bei Ratebeer.com hat das Bier recht gute Bewertungen erhalten: 3,55 Weighted Average. http://www.ratebeer.com/beer/braukunstkeller-amarsi/217508/

Es kommt in der schlanken 0,33 l Flasche auf den Tisch, hat 66 Bittereinheiten und flotte 7,1 % vol. alc. (laut Website http://www.braukunstkeller.de/ hat es 6,1 % alc …. ein Tippfehler ?)

Im Glas hat das Amarsi eine orange-goldene Farbe, einen hellbeigen feinporigen und lange haltbaren Schaum, einige Schwebteilchen (Hopfen- und Malzreste) findet man am Glasboden.

Das Aroma: Sehr fruchtig und süßlich, die schon angekündigten Südfrüchte (Citrus, Orange, Mango,…) sind sofort präsent, frisch und karamellig, eine leichte hopfige Kräuternote gesellt sich dazu.

Rezenz: Frisch

Antrunk: vollmundig, frisch, sortentypisch, leicht malzaromatisch

Nachtrunk: feinherb, feinbitter, ausgewogen, fruchtig.

Prädikat: Erbarme, die Hesse komme ? ==>  https://www.youtube.com/watch?v=4ReF03YwIO8   Nein. Das hier ist das beste IPA / Bier vom Braukunstkeller. Und eines der besten IPAs aus Deutschland.

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