Spannende Studie zum Thema Craft-/ Edelbiere

Beispielchart zur Edelbierstudie

Beispielchart zur Edelbierstudie

Auch wenn im Oktober 2012 “nur” 1.000 Verbraucher befragt wurden, zeigt die Studie von Mafowerk doch das durchaus positive Potenzial im deutschen Markt für Craftbier & Edelbier.

 

“Hohe Kaufbereitschaft für Edelbiere

Nürnberg – Edel-/”Craft”-Biere haben in Deutschland ein Potenzial, das weit über den derzeitigen Konsum hinausgeht, insbesondere auch bei Zielgruppen außerhalb der klassischen Bierkonsumenten. Immer mehr kleine, regionale Brauereien gehen deshalb dazu über, höherwertige Biere außerhalb des “Mainstream” zu brauen.

Die Studie “Edelbiere/Craft-Biere 2012″ von mafowerk zeigt, dass grundsätzlich die Erst-Kaufbereitschaft für Edelbiere/Craft-Biere hoch ist und die Nachkaufbereitschaft mit 75 % der bestehenden Edel-/Craft-Bierkäufer eine gute Basis für weiteres Wachstum bildet. Deutlich macht die Studie auch, dass der Preis nicht unbedingt das entscheidende Kaufkriterium bei Edel-/Craft-Bieren ist und wie andere Kaufkriterien wirkungsvoll unterstützt werden können.

POS-Unterstützung, Informationen und Kommunikation mit potenziellen Käufern sind den Ergebnissen der Studie zufolge essentiell für eine erfolgreiche Vermarktung. Hier gibt es noch großes Optimierungspotenzial: kaum einem Konsumenten sind bisher Aktivitäten und Angebote am POS aufgefallen bzw. in Erinnerung geblieben.   … ”

Quelle: ah/mafowerk / Marktforschung.de 

Den vollständigen Artikel gibt es hier: http://www.marktforschung.de/information/nachrichten/marktforschung/hohe-kaufbereitschaft-fuer-edelbiere/backpid/2450/

Die Highlights der Studie gibt es hier zu sehen: http://www.mafowerk.de/wp-content/uploads/2013/03/Ergebnisse_mafowerk_Consumer-Insights-Edelbiere-2012_Studieninhalte.pdf

Wer es ganz detailliert wissen möchte, kann bei Mafowerk die vollständige Studie für 3.900 € erwerben. 

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