Tasting: Neumarkter Lammsbräu Weiße

So jetzt mal wieder ein ganz klassisches Weissbier aus Bayern:

http://www.lammsbraeu.de/genuss/produkte/lammsbraeu/bio-biere/spezialitaeten/lammsbraeu-weisse.html

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Klassische Flasche mit nüchternem Etikett. Dafür verrät das Etikett auf dem Rücken viel über das Bier und die Zutaten. So werden z.B. nur Naturdoldenhopfen und keine Pellets oder gar Hopfenextrakt verwendet. So lob ich mir das.

Optik: goldfarben und hefetrüb. Leider recht wenig und instabiler Schaum.

Geschmack und Aroma: Sehr fruchtig / ausgeprägt banannig. Ein Hauch von Nelke. Nicht zu viel bizzelgefühl. Sehr ausgewogen und bekömmlich. Einfach ein leckeres vollmundiges Weissbier.

Prädikat: We call it a Klassiker  🙂

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