Tasting: Hopfenstopfer Citra Strong Ale

Nicht exakt ein Bier aus Bayern. Aber die neuen Bierkreationen müssen gewürdigt werden auch wenn sie aus dem Nachbar-Bundesland kommen.

Optisch ein schönes orange-bernsteinfarbenes Bier mit schöner Schaumkrone.

Der Geschmack ist in jeder Hinsicht kräftig. Einerseits relativ bitter, andererseits macht sich eine starke Süße von exotischen Früchten (Mango, …) breit. Und mit P22 bzw. 10 % Vol. haut das Bier auch kräftig rein. Auf die Dauer wird mir der süße bzw. bittersüße Geschmack zu nervig / zu dominant. Auf der Zunge ein sehr softes Bier mit wenig Kohlensäure. Der Nachgeschmack ist bittersüß und lange präsent.

Prädikat: Gelungener bittersüßer Ladykiller.

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One thought on “Tasting: Hopfenstopfer Citra Strong Ale

  1. Pingback: Tasting: Citra Ale von Hopfenstopfer / Häffner Bräu aus Bad Rappenau | bierausbayern

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